30 жовтня 2025 року на солодовому заводі ПрАТ «Оболонь» (сел. Чемерівці) було проведено виїзне заняття для здобувачів освіти другого та третього курсів інженерно-технологічного відділення.

На даному занятті студенти мали змогу ознайомитись з повним циклом виготовлення солоду – від підготовки зерна до отримання готової продукції. Провідні фахівці підприємства Павло МОНАСТИРСЬКИЙ та Дмитро САВИН надали вичерпну інформацію про особливості технології приготування солоду, призначення та вимоги до проведення виробничих операцій, важливість контролю за дотриманням технологічних параметрів, познайомили з технічним забезпеченням виробництва.

Здобувачі освіти спеціальності 142 Енергетичне машинобудування ОПП «Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин і установок» детально ознайомились з роботою холодильно-компресорного цеху, який забезпечує мікроклімат в виробничих приміщеннях заводу.

Студенти спеціальності 181 Харчові технології ОПП «Виробництво хліба, кондитерських виробів і харчових концентратів» мали можливість ознайомитись із роботою та обладнанням сучасної лабораторії. Під керівництвом працівників лабораторії перевірили вміст білка та вологи в зерні ячменю експрес-методом.

Вражені масштабністю виробничих потужностей, технічним забезпеченням та рівнем автоматизації виробництва.

Дякуємо керівництву ПрАТ «Оболонь» за надану можливість проведення заняття, цікаве спілкування, організацію та приділений час.

Подібний досвід дуже важливий і є вагомою мотивацією для подальшого навчання обраній спеціальності за фахом.