ВСЕСВІТНІЙ ДЕНЬ ХЛІБА (World Bread Day) 
відзначається щороку 16 жовтня. Це свято запроваджене Міжнародним союзом пекарів і кондитерів для вшанування одного з найдревніших і найважливіших продуктів харчування в світі – ХЛІБА.
Хлібом славиться українська земля! Для нас, українців, хліб – це символ благополуччя, достатку, сонця та людської праці. Хліб є оберегом, без хліба не обходиться жодне свято, хлібом зустрічають гостей, виявляючи свою гостинність.
До ДНЯ ХЛІБА здобувачі освіти спеціальності 181 Харчові технології ОПП «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів» провели майстер-клас з випікання крафтового хліба. Усі охочі мали змогу спостерігати технологічний процес виготовлення хліба із прованськими травами, шпинатом, гарбузовим пюре, насінням чіа. Смачною була дегустація випечених виробів.
Для здобувачів освіти захід став прекрасною нагодою подумати про цінність хліба, відчути важливість і відповідальність обраної професії.
ВІТАЄМО зі святом всіх, хто любить хліб та шанує його!
